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      昭潭镇:织牢“监管网”切实保障校园及周边食品安全

      阅读次数: 36 信息来源:昭潭镇人民政府 发布时间: 2021-04-08 08:05
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      为进一步加强学校及校园周边食品安全监管,防止食品安全事故发生,近日,昭潭镇对全镇所有校园食堂及其周边食品安全开展专项整治,坚决织牢校园食品安全“监管网”,保障广大师生的饮食安全。

      全面梳理。对校园食堂和周边食品经营户进行全面排查并现场给予指导,责令经营户要严格履行进货查验义务,做好餐厨具消毒、食物加工、餐厨废弃物处理、食物贮存、食物留样等工作,确保师生“舌尖上”的安全。

      压实责任。督促各学校和食品经营户将师生健康放在首位,切实履行主体责任,认真执行晨检制度,发现有感冒、呕吐、腹泻等症状者要求一律不得上岗。

      强化宣传。积极宣传科普食物中毒、诺如病毒等病症的临床表现和防护常识,要求学校积极做好宣传引导,加强师生个人卫生防护,做到勤洗手消毒,不吃生冷食品,确保发现异常情况能够及时上报。(莫彪)




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